Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
>Белевская пастила

Белёвская пастила

В этом разделе представлена белёвская пастила, другие белевские сладости здесь:
Белевский зефир, мармелад, смоква, хрустила, заварная пастила, овощное чудо.

Фильтр товаров
Фильтр товаров
Сортировать по:
Набор белевской пастилы без сахара, 5 шт, 900 г
Акция
Артикул: belevskaya-k
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. Без сахара. 100% натуральный вкусный и некалорийный десерт. Набор из пяти видов пастилы без сахара с натуральными ягодами.
Производитель:
Количество:
1 100.00
999.00
Средний набор белевской пастилы, 4 шт, 800 г
Акция
Новинка
Артикул: bs-belev-k
100% натуральный и вкусный десерт. Набор из четырех видов пастилы с натуральными ягодами и фруктами.
Производитель:
Количество:
829.00
789.00
Артикул: belevskaya2
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. С вишней, без сахара.
Производитель:
Количество:
219.00
Артикул: belevskaya3
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. С черникой, без сахара.
Производитель:
Количество:
219.00
Артикул: belevskaya4
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. С брусникой, без сахара.
Производитель:
Количество:
219.00
Артикул: belevskaya5
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. С черной смородиной, без сахара.
Производитель:
Количество:
219.00
Артикул: belevskaya6
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. Без сахара.
Производитель:
Количество:
219.00
Белевская пастила абрикосовая, 200 г
Акция
Артикул: bs-belev5
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. Абрикосовая.
Производитель:
Количество:
219.00
199.00
Белевская пастила сливовая, 200 г
Акция
Артикул: bs-belev6
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. Сливовая.
Производитель:
Количество:
219.00
199.00
Белевская пастила черносмородиновая, 200 г
Акция
Артикул: bs-belev7
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. Черносмородиновая.
Производитель:
Количество:
219.00
199.00
Белевская пастила грушевая, 200 г
Акция
Артикул: bs-belev8
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. Грушевая.
Производитель:
Количество:
219.00
199.00
Артикул: bs-belev4
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. Постная - без яиц.
Производитель:
Количество:
209.00
189.00
Артикул: bs-belev2
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. С малиной.
Производитель:
Количество:
209.00
179.00
Артикул: bs-belev1
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. С клубникой.
Производитель:
Количество:
209.00
179.00
Белевская пастила без сахара, 125 г
Новинка
Артикул: belevskaya21
Белевская пастила по рецепту 1888 г. Без сахара.
Производитель:
Количество:
169.00
Артикул: belevskaya
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г.
Производитель:
Количество:
209.00
169.00
Белевская пастила без сахара, 100 г
Акция
Артикул: belevskaya7
Белевская пастила по оригинальному рецепту 1888 г. Без сахара.
Производитель:
Количество:
140.00
129.00
Белёвская пастила, 100 г (белёвские сладости)
Акция
Артикул: belevskaya20
Белёвская пастила по рецепту 1888 г.
Производитель:
Количество:
110.00
95.00

Производят белевскую пастилу по оригинальному способу купца Амвросия Павловича Прохорова. Яблоки (самый подходящий сорт антоновка) запекают два-три часа в печи. Время выбирают, в зависимости от размера яблок. Характерная особенность: после запекания яблоки нужно положить на холод, иначе они изменят свой цвет и потемнеют.

Из остывших яблок готовят пюре. Одновременно с этим, специальным миксером белки взбивают с сахаром. После взбивания, готовое яблочное пюре перемешивают с белками. Получившуюся массу выливают в особые деревянные формы. Заполненные формы ставят сушиться в печь. Это самый долгий этап, занимающий около восемнадцати часов.

Высохшая масса похожа на длинные пластины, эти пластины складывают в стопки и соединяют с помощью белка с сахаром. Пастила уже практически готова. Ее остужают, разрезают на части, посыпают сахарной пудрой и упаковывают.